photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous relançons La Météorite, un restaurant emblématique de Rochechouart, autrefois l'un des lieux les plus prisés de la région. Actuellement, nous sommes propriétaires de l'Estaminet du Château. Notre vision ? Créer un lieu unique avec deux ambiances complémentaires : Une brasserie conviviale, où authenticité et générosité se rencontrent, idéale pour des moments de partage. Un menu signature proposant une cuisine bistronomique raffinée, qui sublime les produits locaux avec créativité et modernité. Nous sommes en train de staffer toute l'équipe ! Chef cuisinier, cuisinier, plongeur, serveur, responsable de salle, barman, barista. Il y a forcément un rôle pour vous ! Description du poste : Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour diriger la cuisine de notre restaurant offrant une double identité culinaire : une brasserie de qualité et une offre bistronomique. Missions principales : - Concevoir des menus en valorisant les produits locaux et réduire le gaspillage. - Gérer les achats, les stocks et optimiser les coûts. - Manager l'équipe de cuisine et assurer un service fluide. - Garantir une exécution parfaite des plats et superviser l'envoi. - Respecter[...]

photo Barista

Barista

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Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous relançons La Météorite, un restaurant emblématique de Rochechouart, autrefois l'un des lieux les plus prisés de la région. Actuellement, nous sommes propriétaires de l'Estaminet du Château. Notre vision ? Créer un lieu unique avec deux ambiances complémentaires : Une brasserie conviviale, où authenticité et générosité se rencontrent, idéale pour des moments de partage. Un menu signature proposant une cuisine bistronomique raffinée, qui sublime les produits locaux avec créativité et modernité. Nous sommes en train de staffer toute l'équipe ! Chef cuisinier, cuisinier, plongeur, serveur, responsable de salle, barman, barista. Il y a forcément un rôle pour vous ! Passionné de café, vous préparez des boissons de qualité en respectant les techniques d'extraction et de préparation. Vous conseillez les clients sur nos spécialités et assurez un service rapide et soigné. Vous êtes responsable de l'entretien du matériel, de la gestion des stocks et de l'application des normes d'hygiène au sein de votre espace de travail. Expérience en barista ou en préparation de boissons. Connaissance des techniques d'extraction du café et des boissons lactées. Rapidité d'exécution et sens[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

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Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous relançons La Météorite, un restaurant emblématique de Rochechouart, autrefois l'un des lieux les plus prisés de la région. Actuellement, nous sommes propriétaires de l'Estaminet du Château. Notre vision ? Créer un lieu unique avec deux ambiances complémentaires : Une brasserie conviviale, où authenticité et générosité se rencontrent, idéale pour des moments de partage. Un menu signature proposant une cuisine bistronomique raffinée, qui sublime les produits locaux avec créativité et modernité. Nous sommes en train de staffer toute l'équipe ! Chef cuisinier, cuisinier, plongeur, serveur, responsable de salle, barman, barista. Il y a forcément un rôle pour vous ! Description : - Vous assistez le Chef dans la préparation des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. - Vous participez à la mise en place, la cuisson et le dressage des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous contribuez à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage. Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique. - Bonne maîtrise des techniques de préparation et cuisson. - Rigueur et respect des[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous relançons La Météorite, un restaurant emblématique de Rochechouart, autrefois l'un des lieux les plus prisés de la région. Actuellement, nous sommes propriétaires de l'Estaminet du Château. Notre vision ? Créer un lieu unique avec deux ambiances complémentaires : Une brasserie conviviale, où authenticité et générosité se rencontrent, idéale pour des moments de partage. Un menu signature proposant une cuisine bistronomique raffinée, qui sublime les produits locaux avec créativité et modernité. Nous sommes en train de staffer toute l'équipe ! Chef cuisinier, cuisinier, plongeur, serveur, responsable de salle, barman, barista. Il y a forcément un rôle pour vous ! Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité, - Prendre les commandes et assurer le service en salle, - Veiller au bon déroulement du repas et à l'expérience client, - Assurer le lien entre la cuisine et la salle. Nous recherchons une personne dynamique, avec un excellent relationnel, le sens du détail et l'esprit d'équipe. Une expérience en service en salle est appréciée.

photo Café Philo Karl Popper de Limoges

Café Philo Karl Popper de Limoges

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 24/06/2025

Débats bimensuels, le 2ème et dernier mardi du mois à 19h à la brasserie L'Orient à Limoges. Pour réfléchir, échanger, débattre, dialoguer, cultiver la liberté, remettre en cause les idées reçues, s’ouvrir à de nouveaux champs de réflexion, améliorer sa connaissance de soi et du monde … Un café philo est un moment convivial où une question est débattue de façon philosophique, c’est-à-dire en échangeant idées et arguments ! Chaque débat est animé par deux animateurs.trices : l’un.e pour la parole et l’autre pour la philo. Un support de réflexion accompagne chaque débat. Les supports de réflexion sont envoyés la veille du café philo aux adhérents de Limoges de l'Université Populaire de Philosophie. Programme en image. Adhésion en lien.

photo Café Philo Karl Popper de Limoges

Café Philo Karl Popper de Limoges

Café littéraire, Conférence - Débat

Limoges 87000

Du 10/09/2024 au 24/06/2025

Débats bimensuels, le 2ème et dernier mardi du mois à 19h à la brasserie L'Orient à Limoges. Pour réfléchir, échanger, débattre, dialoguer, cultiver la liberté, remettre en cause les idées reçues, s’ouvrir à de nouveaux champs de réflexion, améliorer sa connaissance de soi et du monde … Un café philo est un moment convivial où une question est débattue de façon philosophique, c’est-à-dire en échangeant idées et arguments ! Chaque débat est animé par deux animateurs.trices : l’un.e pour la parole et l’autre pour la philo. Un support de réflexion accompagne chaque débat. Les supports de réflexion sont envoyés la veille du café philo aux adhérents de Limoges de l'Université Populaire de Philosophie. Programme en image. Adhésion en lien.

photo Afterwork : Quiz musical

Afterwork : Quiz musical

Concert, Exposition

LIMOGES 87000

Le 10/09/2021

Vous adorez les blindtests mais cela fait une éternité que vous n'en avez pas fait ? Cette animation est faite pour vous ! L'équipe du GITE de la Bfm vous propose une soirée quiz musical autour des chansons connues, mais on rajoute une difficulté, elles seront toutes en version 8-bit, dite "chiptune", c'est à dire reprises façon musique de jeu vidéo des années 80. Ce tout premier afterwork proposé par la Bfm est l'occasion de venir tester vos connaissances musicales et de vous détendre en famille ou entre amis autour d'un verre tout en jouant (service proposé par Les Brasseries du Savoir). De 17h à 20h.A la Brasserie du Savoir. Entrée libre. Places limitées. Nous vous conseillons de vous inscrire en nous appelant au 05 55 45 96 53.

photo Concert – Gaël Horellou, “Identité”, Jazz-Maloya

Concert – Gaël Horellou, “Identité”, Jazz-Maloya

Concert, Concert

PEYRAT LE CHATEAU 87470

Le 08/10/2021

Comme le jazz aux USA , le maloya est l’héritage musical des esclaves à La Réunion. Accompagné de musiciens réunionnais en tournée, le saxophoniste et compositeur Gaël Horellou vous invite à découvrir une ode au métissage, où jazz ardant, langueurs blues et percussions festives du maloya s’embrassent. Un concert aux saveurs épicées autour de deux musiques inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco. Un voyage que vous n’êtes pas prêts d’oublier! Restauration sur place RDV à partir de 20h30 à la Brasserie Barbe en Bulle - Gratuit - Tel 06 84 58 65 34

photo Histoires en cours de route

Histoires en cours de route

Spectacle, Théâtre

VERNEUIL SUR VIENNE 87430

Le 11/02/2022

Le Théâtre du Printemps s’amuse… et vous entraîne dans l’ambiance d’une brasserie imaginaire où les clients hauts en couleurs s’engouffrent à cœur joie dans une multitude d’histoires et chansons plus drôles et plus absurdes les unes que les autres. Verneuil sur Vienne - Salle Polyvalente à 20h30. Durée 1h15. Sur réservation par téléphone au 05.55.30.24.19. Tarifs : 8 € - 6 €. Pass vaccinal.

Ressources supplémentaires